د باغدارۍ په ټولنه کې، لکه څنګه چې ژمی راورسیږي، "په ژمي کې د شنو خونو د کښت لپاره د کاهو ډولونه" د لټون یوه مشهوره اصطلاح ګرځي. بالاخره، څوک به نه غواړي چې د دوی شنه خونه له شنو خونو ډکه وي او د سړې موسم په جریان کې تازه، نرم کاهو تولید کړي؟ نن، راځئ چې د ژمي د شنو خونو د کاهو کښت نړۍ وپلټو او معلومه کړو چې کوم ډولونه غوره فعالیت کوي.
سړه - د سختۍ اتلان: د یخنۍ څخه بې وېرې کاهوګانې
په ژمي شنو خونو کې، د کاهو کښت لپاره ټیټه تودوخه لومړنۍ ننګونه ده. د "ژمي ډیلایټ" کاهو، د اوږدې مودې نسل ورکولو له لارې، د سړې هوا په وړاندې مقاومت لرونکی جین لري. د شمال ختیځ چین په یوه شنو خونو کې، د شپې تودوخه د لسو پرله پسې ورځو لپاره د 2 - 6 ℃ ترمنځ وه. پداسې حال کې چې د کاهو عام ډولونه وده کول بند کړي، "ژمي ډیلایټ" کاهو شنه پاڼو سره متحرک پاتې شو. د هغې د پاڼو حجرې د پرولین په څیر د انټي فریز موادو لوی مقدار راټولوي، کوم چې د حجرو د ساپ د کنګل کولو نقطه ټیټوي، حجرې د ټیټ تودوخې له امله د زیان رسولو مخه نیسي. د حاصلاتو په وخت کې، د هغې حاصل د نورمال تودوخې په پرتله یوازې 12٪ کم و، پداسې حال کې چې د کاهو عام ډولونو حاصل 45٪ - 55٪ راټیټ شو، چې روښانه تشه ښیې.

د "سړه زمرد" کاهو د سړې هوا په وړاندې د پام وړ مقاومت هم لري. د هغې غټې پاڼې په سطحه د یوې نرۍ مومي طبقې سره پوښل شوي دي. دا مومي طبقه نه یوازې د اوبو تبخیر کموي، نبات "لنده" ساتي، بلکې د عایق په توګه هم کار کوي، د سړې هوا د مستقیم برید مخه نیسي چې د پاڼو داخلي نسجونه برید وکړي. د هیبي په یوه شنه خونه کې، د ژمي په جریان کې کله چې تودوخه اکثرا د 7 درجو په شاوخوا کې بدلون مومي، د "سړه زمرد" کاهو نوي پاڼې په چټکۍ سره وده کوي، د یو کمپیکٹ او قوي نبات سره. د هغې د ژوندي پاتې کیدو کچه د عامو کاهو ډولونو په پرتله 25٪ - 35٪ لوړه وه.
هایډروپونیک ستوري: د مغذي محلولونو کې وده
نن ورځ، د شنو خونو د کاهو په کښت کې هایدروپونیکونه په زیاتیدونکي توګه مشهور کیږي. "هایډروپونیک جیډ" کاهو خورا پرمختللی ریښه سیسټم او د اوبو چاپیریال سره د تطابق حیرانونکې وړتیا لري. یوځل چې په هایدروپونیک سیسټم کې ځای په ځای شي، د هغې ریښې په چټکۍ سره خپریږي، د "غذایي موادو جذبولو یوه پیاوړې شبکه" جوړوي چې کولی شي په مؤثره توګه د مغذي موادو په محلول کې مهم مغذي مواد لکه نایتروجن، فاسفورس او پوټاشیم واخلي. تر هغه چې تودوخه د 18 - 22 ℃ ترمنځ کنټرول شي او د مغذي موادو محلول په سمه توګه تناسب شي، دا په شاوخوا 35 ورځو کې راټول کیدی شي. په چینګفي شنه خونه کې، په ژمي کې، د هوښیار چاپیریال کنټرول له لارې، "هایډروپونیک جیډ" کاهو په لویه کچه کرل کیږي. د کښت کولو یوه ساحه 1500 مربع مترو ته رسیږي، او د هر فصل حاصل په ثابت ډول په 9 - 10 ټنو کې ساتل کیږي. راټول شوی کاهو لوی، کرکري او جوس لرونکي پاڼې لري چې خوږ خوند لري چې ډیره ستاینه کیږي.

د "کرسټل آیس لیف" کاهو هم په هایدروپونیک کې یو ستوری دی. پاڼې یې د کرسټال - شفاف ویسکولر حجرو سره پوښل شوي، کوم چې نه یوازې دا ښکلی کوي بلکه د اوبو ذخیره کولو ظرفیت هم زیاتوي. په هایدروپونیک چاپیریال کې، دا کولی شي په اسانۍ سره د مغذي موادو او اوبو بدلونونو سره تطابق وکړي. په شانګهای کې د کور په سټایل هایدروپونیک شنه خونه کې، د "کرسټل آیس لیف" کاهو 80 بوټي وکرل شول. مالک هره اونۍ د مغذي موادو محلول په وخت سره بدل کړ او د هوا څخه یې کار واخیست ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې په اوبو کې کافي منحل شوي اکسیجن شتون لري. کاهو په کلکه وده وکړه. د حاصلاتو په وخت کې، د هر نبات اوسط وزن شاوخوا 320 ګرامه ته ورسید، د مختلفو منرالونو او ویټامینونو بډایه ډډ پاڼې سره.
د ناروغۍ په وړاندې مقاومت لرونکي اتلان: په اسانۍ سره د ناروغیو په وړاندې دفاع کول
شنه خونېپه نسبي ډول د لوړ رطوبت سره تړل شوي دي، کوم چې د ناروغیو لپاره "جنت" دی. په هرصورت، د "ناروغۍ - مقاومت لرونکي ستوري" کاهو ډارونکی دی. دا په خپل نبات کې مختلف ثانوي میټابولیتونه لري، لکه فایټو الیکسین او فینولیک مرکبات. کله چې رنځوران برید وکړي، نو سمدلاسه خپل دفاعي میکانیزم فعالوي. د ژیجیانګ په ساحلي سیمه کې په یوه شنه خونه کې، چیرې چې رطوبت ټول کال لوړ و، د عامو کاهو ډولونو کې د ډاوني ملډو پیښې تر 55٪ - 65٪ پورې لوړې وې. د "ناروغۍ - مقاومت لرونکي ستوري" کاهو کښت کولو وروسته، پیښې 8٪ - 12٪ ته راټیټې شوې. د ډاوني ملډو ناروغیو په وړاندې، د "ناروغۍ - مقاومت لرونکي ستوري" کاهو کې فایټو الیکسین کولی شي د رنځوران تخمونو ټوکیدنه او د هایفا وده مخه ونیسي، چې د ناروغیو د کښت کولو او په نبات کې د خپریدو مخه نیسي. د آفت وژونکو کارول خورا کم شوي، او تولید شوی کاهو شنه او صحي دی.

د پوسټ وخت: می-۲۳-۲۰۲۵